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Tartare de Thon
Découpe de l'Entrecôte double au poivre
aux petits légumes
service des fromages (attention de ne pas les confondre)
Dessert : préparation des bananes
Flambées
sous l'œil vigilant du Chef : Disciple d'ESCOFFIER (1846à 1935)
Notez la petite casserole de cuivre!
Repas de privilèges
Merci et Bravo les jeunes
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Le Crocodile et le Palmier: l'emblème de Nîmes
Les Légionnaires Romains de retour d'Egypte avaient laissé ces deux souvenirs à la ville
Les Allées Feuchère le long des quelles a été reconstitué un Cadéreau : canaux qui sillonnaient la ville au temps des Romains pour éviter les inondations par les eaux dévalant des Cévennes vers la mer.
la quasi totalité ont été recouverts par du bitume pour circuler en voiture , d'où les inondations catastrophiques de 1988 , rien ne nous sert de leçon....
La Gare : les trains circulent au 1er étage
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Une collection de Montres, Horloges , Orgues de Barbarie impressionnante
les vitrines et verres ne m'ont pas facilité les choses, il y a beaucoup de reflets.
Une horloge à mécanisme ultra complexe : des jaquemarts animés, des mécanismes horaires ,
des sonneries, le ciel astral et bien d'autres critères sont regroupés dans cet appareil
elles fonctionnent toutes mais ne sont pas à l'heure et heureusement :
si elles sonnaient toutes ensemble!!!
une visite que l'on n'oublie pas : c'était il y a 6 ans et j'avais peut-être fait un article
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